食堂承包方案
学校食堂对外承包在线咨询
2020-03-10





食堂承包食材安全菜品丰富

毅丰达食堂承包同时严格控制食材采购、验收、清洗等环节,从源头上进行防范,保证食品安全。保持食堂整体环境和餐具的清洁、安全,坚持每日消毒,保证饮食卫生。

所以在毅丰达入驻商务中心食堂后,员工每日菜单得以标准化,食材安全有保障,每日供膳稳定, 菜品种类丰富多样,赢得了贵司全体人员对饭堂的一致好评!

专业的事交给专业的团队去做,在企事业单位越来越认同食堂承包可以更好的保障食品安全,保证员工生活品质的今天,选择一家有实力的食堂承包公司显得尤为重要。



食堂承包以食品安全为重中之重

夏天是学校食堂改变承包商选择配送公司反映在相关管理系统的关键时期。学校食堂食品安全服务质量食品价格一直是师生关注的焦点。 “人们为天空吃饭”,学校食堂令人满意和放心,是教师和学生健康的重要保证,也是师生安心学习和工作的重要前提。目前,小学和中学有三种不同类型的学校食堂。不同类型的食堂意味着管理系统是不同的。寻找适合您学校的食堂式餐饮模式不仅仅是校长的简单“餐桌”。一般来说,大型中小学食堂一般采用对外承包经营的方式。浙江中学是浙江省的普通高中示范学校。它属于寄宿学校。学校里有超过2,100名师生。学校有两个学生食堂,属于不同的承包企业。

食堂承包的选择对公司有严格的资格要求,公开招标每三年进行一次。申请由学校提交,市公共资实施公开招标,市教育局负责监督。除了以合同形式澄清承包商的责任外,学校还监督食堂运营的整个过程。“食品安全是重中之重。我们必须严格保护每一个环节,不要放下每一个细节。”



食堂承包行业为何要推行6S管理:

一、提高承包食堂的形象:高质量、髙水平的产品一定是在经过6S整理,整顿后所生产出来的,为提高食堂的形象,因此应实施6S整理、整顿。

二、消除食堂内部管理的死角:6S实施不佳或根本未实施的食堂,内部一定存在着许多的浪费与死角,由于长期与它为伍,所以感觉不出来。

三、创造一个良好的工作环境:我们是“企业人”,追求的是工作效率,我们所需要的是一个人人能发挥工作效率的环境。